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风味年俗
字体:  】 2020年02月07日11时44分 【视力保护:

  我的老家是在远离集镇的深山里,一个村庄,5户人家,分散坐落在山排上。球探彩票_[官网首页]那时候的年节,是神不知鬼不觉来到的。

  那天,有位不知从何处而来的老头,大老远便吆喝“灶王爷来咯~接灶王爷咯~”,边走边从斜挎包里掏出一张红色画纸,递在母亲手上。母亲接过,老头嘴上又念着“灶王爷祝你家宅平安,多福多旺

  啊”,母亲一边笑着感谢灶王爷,一边递给老头几毛钱,外加些吃食。

  小时候很喜欢这些画纸上的灶王爷和灶王奶奶像,觉得他们慈眉善目、让人亲近。球探彩票_[官网首页]母亲说,接了灶王爷,就要准备过年了,于是便开始数着日子,带我们剃头、洗澡、大扫除、赶集、置办节食。

  最忙的是做节食的晚上,我们姐弟仨围在灶膛上,看着父亲母亲

球探彩票_[官网首页]  大展身手。父亲的年糕总是做得很气派,足足有小澡盆那么大,切割取食,蘸着红糖,百吃不腻。重头戏在各种“煎、炸、炒”,糯米圆子、籼米圆子、萝卜圆子、肉酥圆子,生条、蛋饺、豆腐方,花生、瓜子、炒米……母亲也不嗔怪,任凭我们姐弟仨将圆子捏成各种奇形怪状。炸得金黄的圆子被母亲用漏勺舀起,盛放在蒲篮上,还没散热,我们便迫不及待抢一个放在手心里,匆匆翻滚几下便塞入口中,“滋溜滋溜”下肚。通常,这些节食

  还没做完,我们便打着饱嗝趴在灶膛上睡着了。

  去邻县赶集最撩人心弦。球探彩票_[官网首页]我们总猜,邻县集市一定是个藏百宝的地方,因为父亲总能从那里带回各种货物,还有诸如搪瓷人、泥娃娃类的小礼物。只是路途遥远,来回得一天功夫,母亲总说等我们长大了再去,后来迁居下山,离邻县近许多,周围早已店铺林立,赶集不再时兴。

  下山后的十几年,我们一直租房,房子换了不下二十处,周围的邻居也是换了又换,年节也马虎着过一年算一年。球探彩票_[官网首页]唯独祭祖一事,父亲一直很严肃,从准备三牲、三茶五酒,到一个个坟头上香、烧纸钱、行叩拜礼、祈愿,父亲带我们认祖追远,从无缺漏。

  虽说到了山下,自家年味少了些,但乡街上却颇热闹。那些年,日子好过些,乡街上人们都争着放烟花。有一年,春晚舞台上,十二点的钟声还未敲响,街上已是鞭炮声鸣。正在守岁的我们火速冲到楼顶上,被巍巍虎形山脉聚合下的夜空中,竞相燃放着五颜六色的烟花,泼洒出一卷别具风味的彩色画廊,此起彼伏,恍如童话。那是我见过的最热闹也是最美的除夕夜。

  临近元宵节时,若是天气晴好,乡街上还会有舞狮会、走龙灯、跑五猖。

  相比单纯斗舞的舞狮会而言,走龙灯则很气派——打头的是两条竹龙,后面跟着一两百号人,一人手提一灯笼,排成长龙,傍晚时分“出龙洞”,走街串巷,接灯的人早早地摆了吃食和财礼放在家门口,只待龙灯走过正堂,送去福气和财气。

球探彩票_[官网首页]  母亲说,为了驱走瘟疫邪气,护佑一方平安,乡街会跑五猖,但小孩是不能看的,会沾染晦气。禁不住好奇,我曾拉开窗帘偷看,那些“五猖兵”身着红衣、白衣、黑衣,脸上画着青、红、白、黑、黄五色,手上拎着钢叉、宝剑、长枪抖动呼喝,足踏高脚,沿街游行。五猖兵经过时,呼喝声响彻山谷,着实很吓人,我没敢看完,赶紧拉下窗帘。

  那是旧时年岁里的记忆,长大后,很多年俗渐行渐远,似乎也不再有以前的神秘和神圣。直到嫁入他乡,久违的年味又开始在心底升腾。

  先生家在一条老街上,老街背靠山河,狭长的石板街道两侧集聚着上百户人家。尽管宽敞大气的新街已落成不少年,老街上仍不改风色,作坊、茶馆、中医馆、杂货店、制衣厂、祠堂样样俱全,尤其小年过后,糖粑、年糕、麻球、酥圆、泡果、麻条等,各种小作坊里的时令年食总能随着穿堂风,飘香过户,唤醒一整条街。

  老街的大年夜有讲究,年夜饭吃完即需开门拜年,俗称“跑年”。跑年时,家中正堂摆放桌盒,家里的青壮年,带着新媳妇,有小孩的带上孩子,挨家挨户,给长辈问安、送祝福。老街上的青壮年平日在外工作的多,这样的流水式拜年,无疑给代际之间相互了解、增进感情提供了绝好的时机。通常老街新街转一圈回来,需要一两个小时,第一次体验时,确实感觉有些累,但心底却异常兴奋,这样的烟火气、人情味让我对他乡亲近许多。
 只是,一场突发的疫情,让老街的鼠年春节清冷许多,家家户户闭门不出,街面上也少有人往。老街的春天还没来。毕璀

稿件来源:
编辑: 徐连祥
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