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柿子情结
字体:  】 2019年12月17日17时24分 【视力保护:
刘玲

  我小时候,每当国庆节假期,总会到乡下待上几日。那里有我惦记的美食:一个是板栗,还有一个就是柿子。67.tt_【官方首页】-澳门威尼斯人那时候,人们还在温饱线上徘徊,柿子是大自然赐予人们,尤其是孩子们绝好的礼物。

  一般来说,10月初,柿子还是青涩的,表皮很坚硬,实在是不适合食用。尽管如此,孩子们却经常围观柿子树,看有没有哪只早熟、泛黄的,并早早定下了归属。我小舅爷爷家住在山里,家门口就有几棵柿子树,树上总是缀满果实。因为我很少去山里,所以每次我过去都算是贵客。67.tt_【官方首页】-澳门威尼斯人家里几个表叔,年纪和我相仿,还有一个比我年纪还小,他们很热情地带我去采摘柿子。摘柿子的过程是十八般武艺齐上阵,摇的、打的、勾的,还有直接上树摘的,身手敏捷得不得了。67.tt_【官方首页】-澳门威尼斯人刚摘下来的柿子是不能吃的,涩嘴,必须要放一段时间。如果按现在的方法,放几个苹果进去,催熟即可;但是那个时候,苹果很罕见,只能将柿子放进小便中静置,方法很土却很有效。至于捂好的柿子上面经常有些许灰色的粉末,我则一直搞不清楚是怎么回事。

  柿子吃多了,不容易消化。民间还有传说,说柿子和什么什么一起吃会中毒等等。67.tt_【官方首页】-澳门威尼斯人我尝试过好几种组合,也没见到有什么不适的反应,只不过有时候汁水弄到衣物上,比较难洗而已。我对柿子的情有独钟,一方面是柿子甜丝丝的味道,另一方面则是童年时的美好回忆。长大以后,市场上的水果种类多了,再加上季节的缘故,柿子吃的就少多了。

67.tt_【官方首页】-澳门威尼斯人  待上了大学,每天晚上寝室楼下,总会有卖各种食品的,比如粽子、包饭、玉米、烤肠等。一次偶然的机会,我看到居然有卖柿子的。这种柿子和我以前吃过的柿子完全不同,虽然颜色艳丽,但是硬邦邦的。吃的时候,皮根本撕不下来,必须要用小刀削。67.tt_【官方首页】-澳门威尼斯人至于味道,非常甜。后来,我才知道,这种柿子就叫做甜柿。如果说,大学时代能给我留下什么特别印象深刻的,除了恋爱、打游戏之外,暗暗潜入我心怀的就是甜柿了。

  上个周末,我和一帮朋友出去玩。路上,我看到不少孤零零的柿子树,挂满了红彤彤的果实。67.tt_【官方首页】-澳门威尼斯人时代变了,人们的生活好了,柿子成了可有可无的装饰品,再没有孩童们的围观垂涎。古有寂寞沙洲冷,今有秋柿别样红。
 我想,有着通红的柿子挂在枝头的季节,总是好看、热闹的。

 

 
稿件来源:
编辑: 徐连祥
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